아지랑이 같은 봄의 맛 냉이 효능 효과 및 먹는 방법
아지랑이 같은 봄의 맛 냉이 효능 및 먹는 방법 겨우내 눈 속에서 잠자던 대지가 이제 막 깨어나면 어느새 봄나물 캐는 아낙네들의 재잘대는 소리로 세상은 더욱 활기차고 싱그러워 집니다.^^ 오늘은 봄을 알리는 식물 , 아지랑이 같은 봄의 맛! 냉이의 효능에 대해 알아보기로 해요. 그리고 냉이 나물로 봄을 대표하는 나물 맛을 한번 느껴 보실까요?! 냉이꽃 사진입니다. 흔히 봄을 대표하는 나물로 냉이와 달래를 손꼽을 수 있습니다. 이 때문에 냉이로 끓인 국을 봄국이라고도 하지요! 십 여 년 전만해도 야생 냉이 뿐만 아니라 이른 봄철 아니면 그 맛을 보기가 매우 힘들었다고 하는데, 이제는 비닐하우스 안에서 사시 사철 야생성을 잃고 키워 내기도 하지요. 손쉽게 구할 수 있는 장점은 있지만 이제는 예전의 독특한 향..
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2017. 2. 19. 11:26
